新子(しんこ)
寿司好きであることは皆さんご承知の上ですが、春から初夏の間には楽しみな寿司ネタが2つあります。その一つはコハダの子どもである「新子」です。江戸前寿司の職人が独特の感と経験で仕込む意気込みが好きです。(西日本ではめんどくさ […]
maekaz目線の四方山話
寿司好きであることは皆さんご承知の上ですが、春から初夏の間には楽しみな寿司ネタが2つあります。その一つはコハダの子どもである「新子」です。江戸前寿司の職人が独特の感と経験で仕込む意気込みが好きです。(西日本ではめんどくさ […]
メルセデスで言う所のAMGみたいな感じになりました。BMWのキャッチコピーは「駆け抜ける喜び」に対してアルピナは「鮮やかに駆け抜ける喜び」です。何度か運転したことはありますが、昭和で言う所の「いつかはクラウンに」が私の場 […]